生物与新医药技术
浓缩与干燥工艺
更新时间:2011-06-28
浓缩与干燥应根据物料的性质及影响浓缩干燥效果的因素,优选方法与条件,使达到一定的相对密度或含水量,并应以浓缩、干燥的收率及指标成分含量,评价本工艺工程的合理性与可行性。
喷雾干燥是流化技术用于液态物料干燥的一种方法。由于是瞬间干燥,所以特别适用于热敏性物料。
冷冻干燥是将干燥液体物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用水的升华性能,使物料低温脱水而达到干燥的一种方法。由于物料在高度真空及低温条件下干燥,故对某些及不耐热物品的干燥很适合。