1、保健食品生产企业卫生许可证申请表；
2、拟生产产品目录及产品配方；
3、工艺流程简述及简图；不同类型或有特殊工艺要求的产品需分别列出；
4、生产厂区总平面图（生产厂区包括生产车间、检验场地及生产有关的仓库等辅助场地）；
5、生产车间平面布局图（包括更衣室、盥洗间、人流和物流通道、气闸等，并标明人、物流向和空气洁净度等级，空气净化系统的送风、回风、排风平面布置图，工艺齐备平面布置图）；图纸需真实标明尺寸；
6、生产条件（主要生产设备清单、通过计量认证的检测机构出具的洁净车间洁净度检测报告）；
7、质量保证体系（生产卫生质量管理制度目录、检验设备清单、组织管理结构和生产、质量管理人员名单、自检项目）；
8、其它资料（保健食品批准证书、营业执照（新建企业不需要））。
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