有机纺织品认证标准涵盖了所有天然纤维种植、加工、包装、贴标、出口、进口、
分销等的全过程。最终产品包括，但不仅限于纤维、纤维产品、纱线、和服饰服装。
对纤维种植的关键要求包括: (1)有两个标签等级,要求经有机认证的纤维含 量分别达到95%和70%(辅料不计入内); (2)有机认证必须以公认的国际或国家标准为依据,如欧盟的EEC2092/91,美国的USDANOP等;在规定的条件下,纤维的认证是可追溯的; (3)认证机构必须获ISO65和/或IFOAM(国际有机农业运动联盟,InternationalFederationofOrganicAg2ricultureMovements)准则认可。
加工对加工企业的关键要求包括: (1)在所有加工工序中,有机纤维产品必须与常规纤维产品分开,并做到可清晰地区别; (2)所有使用的化学品(染料、助剂或加工用化学品等)均必须经评估,能满足对毒性和生物降解性的基本要求; (3)不得使用危险物质,如有害重金属、甲醛和转基因物质等; (4)限制某些辅料的使用,如不得使用PVC、镍或铬合金,无塑料嵌花或嵌缝等; (5)所有湿处理工序的废水均必须经处理后才能排放,所有生产和加工企业均需满足以国际劳工组织基本标准(ILOkeynorms)为基础的最低社会责任标准。
质量保证体系：GOTS通过现场审核和留样测试双重体系来提供质量保证。
完整加工链的认证：从纤维收获到成衣制造的所有运作方(含进出口商),均必须接受年度的循环现场稽核。 所有认证机构均必须按ISO65的要求进行认可(纺织认证必须包含在认可范围之内),并经IWG授权。
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此认证标准的目的是确保有机纺织品从收获原材料、通过环保和符合企业社会责任方式生产、以及到最后产品包装贴标的规范性，以确保给最终的消费者带来可信赖的产品。这个新行的、独特的认证标准要求纺织品制造商以全球公认的标准来规范他们的有机纺织品和服装的生产，这是实现纺织品标签协调化和透明化的一个重要措施。国际有机纺织品认证工作组一直秉承着这样的信念：只有高品质的水准，才能改善在纺织品制造方面的社会和环境状况。
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